Алкогольные коктейли с молоком

Молочный коктейль с добавлением алкоголя

Стоит сказать, что детские коктейли с молоком могут быть отнюдь не для детей, если в них добавить немного алкоголя. Использовать в качестве алкогольной составляющей можно что угодно, такой напиток все рано останется десертом для семейных праздников и дружеских вечеринок.

Карамельный коктейль:

• пол-литра магазинного молока;
• одна стопка коньяка;
• две ложки сахарного песка;
• два стакана кипяченой воды.

Для начала необходимо сделать карамель, которая получается в результате кипячения воды с добавлением указанного количества сахарного песка. Полученный сироп следует варить на среднем огне до тех пор, пока он не станет похож на мед.

Особое внимание стоит обратить на то, что чем больше воды выпариться из сиропа, тем плотнее он получится! Затем нужно довести молоко до кипения и вылить его в карамель. Снова поставить все это на средний огонь до полного растворения карамели в молоке. После этого смесь разливается по стаканам и в каждый из них добавляется одна ложка конька.

Алкогольный коктейль под названием «Кофе с молоком»:

Все, что вам нужно - это:

• пол-литра хорошего рома;
• килограмм обыкновенного мороженого;
• три ложки приготовленного кофе;
• лёд.

Варим крепкий черный кофе и добавляем в него порцию мороженого. Все это тщательно взбиваем миксером или блендером. Добавляем указанное количество рома и лед.

Аналог предыдущего коктейля

Ингредиенты:

• полтора литра черного молотого кофе;
• пол-литра молочных сливок;
• четверть литра хорошего рома;
• два с половиной килограмма мороженого;
• стакан сахарного сиропа.

После варки кофе, его необходимо хорошо остудить. Варим сахарный сироп и смешиваем его с полученным кофе и сливочным мороженым. Взбиваем все при помощи простого блендера. Разливаем по стаканам и украшаем сливками.

Коктейль с банальным названием «Шоколадный»:

Понадобится:

• стакан магазинного молока;
• стопка ликера с шоколадным вкусом;
• плитка молочного шоколада;
• ложка сахара;
• лёд.

Греем молоко, чтобы растворить в нем сахар и плитку шоколада. Охлаждаем готовую смесь и наливаем в нее ликер. Тщательно перемешиваем. Подавать данный коктейль следует в небольших бокалах предварительно добавив в них немного льда.

Оригинальный коктейль под названием «Пьяная вишня»:

При себе иметь:

• литр обыкновенного молока;
• две ложки сахарного песка;
• полстакана вишнёвого сока;
• ложку наливки из вишни;
• какао в порошке;
• несколько ягод вишни.

Все составляющие соединить и тщательно взбить посредством кухонного блендера. Готовую смесь разлить в специальные небольшие бокалы и по желанию украсить вишней.

«Ромовая корова»:

Нужно:

• стакан охлажденного натурального молока;
• стопка качественного рома;
• несколько кубиков льда;
• молотый мускатный орех.

Приготовить данный коктейль крайне просто, даже проще, чем все предыдущие. Просто смешиваем молоко и ром, а сверху сыпем мускатный орех.

Необычный напиток «Гоголь-моголь»:

Для его создания необходимо приготовить:

• стакан обыкновенного молока;
• бокал белого вина;
• одно куриное яйцо;
• ложка сахара;
• щепотка поваренной соли.

Сперва необходимо тщательнейшим образом взбить яйцо сахаром и щепоткой соли, после этого в смесь добавляется вино. Вновь перемешиваем. Процеживаем полученную массу и добавляем к ней стакан кипяченого молока. Снова все перемешиваем и подаем к столу.

Коктейль с большим содержанием алкоголя под названием «Александр-Бренди»

Чтобы его приготовить, нужны:

• молочные сливки;
• стопка крепкого бренди;
• стопка ликера с шоколадным вкусом;
• мускат;
• несколько кубиков льда.

Ингредиенты взбиваются в специальном шейкере и посыпаются мускатом.