В каких продуктах содержится кальций. Список продуктов.
В организме каждого человека должен быть кальций, потому как он это основа нашего скелета и зубов. Поэтому каждый человек должен ежедневно употреблять пищу, которая имеет кальций, чтобы не было проблем с большим или меньшим количеством. Также нужно знать продукты содержащие кальций, и из-за чего он плохо усваивается.
Какую роль в организме человека играет кальций
Кальций в организме человека составляет где-то 2% от всей массы тела. А остальные – 99% - находится в костях, зубах, волосах и ногтях. И вот поэтому при недостаче кальция его нужно сразу же пополнять. Какой процесс не проходит без кальция и какую роль он играет в организме?
- Кровь лучше сворачиваться;
- Улучшает синтез инсулина;
- Улучшает строение костных тканей;
- Нормализирует работу нервной системы;
- Отвечает за ощелачивание в кисло – щелочном балансе;
- Делает иммунитет крепче, снимает воспаление;
- Имеет отношение к синтезу нуклеиновых кислот, аминокислот, находится в крови;
- Улучшает развитие гормонов, и ферментов.
Продукты, в которых содержится кальций
На сегодняшний день кальций есть во многих лекарствах, но пополнять его в организме нужно с помощью правильно составленного питания, которое будет иметь в своем рационе ежедневное употребление овощей или фруктов, рыбы, круп. Кальций чаще всего находится в растительной пище. Но нужно помнить, что не все продукты имеющие кальций, могут хорошо и легко усваиваться в организме. Ниже представленные продукты, которые больше всего содержат кальций:
- В молочных продуктах в: твороге, кефире, сметане, сыре;
- В крупах в: чечевице, сое, горохе, фасоле, бобах, горошке, миндале, кунжуте, кожуре фруктов и овощей, а также шпинате;
- В овощах в: картофеле, сельдерее, капусте, спарже, свекле, редиске, морковке, зеленых овощах;
- В фруктах в: апельсине, смородине, ананасе, персике, винограде, яблоке, вишне, землянике, крыжовнике;
- В рыбе: лососе, сардине.
Больше всего кальция в скорлупе яйца – она на 90% состоит из него. Скорлупу можно перетереть и добавить несколько капель лимона, тогда она легко усвоится и надежно защитит от остеохондроза.
Также нужно помнить о способности нашего организма усваивать микроэлементы, и правильно составить рацион, в котором должны присутствовать: витамин Д, магний, соли фосфора, аскорбиновая кислота, которая бывает в: сливочном масле, желтках, рыбе, и разных овощах. Витамин Д служит регулятором кальция и контролирует уровень кальция, помогает ему усваиваться, способствует быстрому заживлению ран и переломов.
Если кальций не усвоился, или плохо усваивается, то он будет откладываться в почках суставах, и со временем превратятся в камни. Если в организме человека очень много кальция, то возможно перевозбуждение нервной системы, могут развиваться мочекаменные болезни, и откладываться соли. Тогда нужно пить дистиллированную воду, которая может растворить излишек кальция.
Что вызывает дефицит кальция
Недостаток кальция в организме может вызвать сидячий образ жизни, нерациональное питание, употребление соли и сахара в большом количестве, употребление алкоголя и кофе, недостаток витамина Д, и различные болезни. Если в организме недостаток кальция, то он будет брать его из костных тканей, поэтому нужно чтобы кальций всегда был в организме.
Как можно больше находитесь на свежем воздухе, занимайтесь спортом, и составьте правильный рацион питания. Кальций способствует тому, чтобы в клетки поступали жизненно важные вещества, а еще он нужен чтобы мышцы сокращались и расслаблялись.
Добавить комментарий