Сладкий перец: посадка, сроки посадки, уход.

Сладкий перец – растение, без которой не обойтись ни одной хозяйке. Его можно употреблять в сыром виде, из него готовятся соленья, его можно использовать как специю. Перец стал одной из главных культур, которую выращивают дачники.

Подготовка посадочного материала и сроки проведения работ

Семена сладкого перца необходимо выращивать на рассаду. Причиной тому служит факт, что с момента высадки в почву до созревания первого урожая должен пройти промежуток в несколько месяцев. Прорастание посадочного материала занимает от 10 до 14 дней. Готовить семена к посадке в почву начинают в январе, а заканчивают в феврале. Сначала необходимо правильно выбрать посадочный материал. От него зависит урожайность и болезнестойкость будущих растений. Выбранные семена необходимо замачивать. Причиной тому служит длительное прорастание. Посадочный материал необходимо выдерживать во влажном состоянии около 2-х дней. Посадка семян сладкого перца Для высаживая растения необходимо приобрести грунт для перцев. Он продается в любом специализированном магазине.

Семена высаживают в общую емкость. Необходимо, чтобы у нее снизу имелись отверстия. Это позволит поместить посуду на поддон и осуществлять полив, наливая в него воду. Данный вариант понравится перцам больше, нежели обычный полив. Первый полив почвы должен производиться еще до посадки и осуществляться слабым раствором марганцовки. В почве необходимо сделать небольшие бороздки карандашом или палочкой на расстоянии 5-7 см.. В них необходимо поместить заранее подготовленные семена и присыпать землей.

Посадочный материал должен располагаться на расстоянии 2 см..

Закончив с посевом, в емкости следует добиться эффекта парника. Для этого ее нужно накрыть пленкой и поместить в теплое место. Первые ростки должны появиться уже через неделю. Осмотр почвы необходимо проводить ежедневно. Если она подсохла, то необходимо осуществить полив.

Уход за рассадой

Когда всходы появятся, емкость с перцем необходимо переместить на подоконник. Культура любит тепло. Необходимо, чтобы в комнате поддерживалась температура около 25 градусов. Но свет ей тоже необходим. Если окно холодное, то следует отодвинуть емкость с растением в сторону комнату, но убирать его оттуда не нужно. Если погода пасмурная, то следует осуществлять подсвечивание. Поливать перец необходимо теплой водой. Холодная может навредить растениям. Ее температура должна находиться на уровне в 29 градусов.

Когда покажутся настоящие листы, молодые перцы необходимо пересадить в отдельные стаканы или маленькие горшочки. Огородник должен следить, чтобы кончик корня не загибался. Если он слишком длинный, то можно отщипнуть от него 1 см.. В мае рассаду необходимо высадить под открытое небо. Перцу необходима плодородная, влагопроницаемая почва. Если были выбраны сорта для защищенного грунта, то растения следует высаживать в теплицу. Если синоптики пророчат заморозки, а перец выращивается под открытым небом, растения необходимо полить, поставить над ними дуги и укрыть.

Уход за сладким перцем

Поливать растение необходимо по мере высыхания почвы. Высокие сорта перцев необходимо подвязывать. Еще при высадке рядом с растением необходимо поместить колышек и привязать перец к нему. Низкорослые разновидности культуры в этом не нуждаются. Плоды необходимо убирать, когда они еще имеют зеленый цвет. Обычно их складывают в ящики и оставляют на дозревание. Вскоре перцы принимают разнообразные оттенки. Если на кусте остались плоды, то они быстрее созреют и получат больше питательных веществ.