Коктейли с виски в домашних условиях

Такой напиток, как виски считается одним из самых известных крепких алкогольных напитков. История развития этого напитка началась с шотландских монахов, которые для его производства использовали самые обычные самогонные аппараты. Монахи изготавливали такой продукт небольшими количествами исключительно для лечебных целей. Но за стенами монастыря нашлись находчивые люди, которые увидели в этом напитке неплохой источник дохода, и в итоге о виски узнала сначала вся Шотландия и Ирландия, а потом Англия и Америка. О марках виски можно говорить бесконечно и для каждого настроения и характера можно подобрать свой индивидуальный напиток.

Основой всего напитка является ячмень, который характеризуется высоким содержанием крахмала. Благодаря ячменю, процесс сбраживания ингредиентов, ускоряется. А вот вкус виски зависит от используемых злаков, так кукуруза придает более мягкий вкус, ячмень – сухой, рожь – благородную горчинку. Используемые зерна варят с сахаром, затем полученную консистенцию выбраживают и разливают по дубовым бочкам для выстойки.

Коктейли с виски

Если говорить честно, но столь популярный напиток могут пить не все, так как ему не присущ приятный вкус. Но вот коктейли, приготовленные на основе виски, совсем другое дело. Спирт практически не чувствуются, поэтому пить такой напиток намного приятнее. Но стоит отметить, что есть определенные продукты, которые крайне не рекомендуется смешивать с этим алкогольным напитком. Например, виски с колой не рекомендуется смешивать, так как кола полностью уничтожает вкус спиртного, поэтому напиток получается совершенно не вкусным. Также не рекомендуется добавлять в коктейль даже лед, так как он заглушает вкусовые ощущения. А вот самым вкусным коктейлем считается виски с яблочным соком.

Коктейли с виски в домашних условиях

Сегодня существует много рецептов приготовления коктейле на основе этого вида алкогольного напитка. И сейчас попробуем перечислить несколько рецептов, которые могут вам очень понравиться.

• Рецепт 1 Нам понадобится: чайная ложка сахара, 25 мл виски, один желток, шампанское. Блендерем взбить желток, сахар и виски. Полученную смесь переливаем в бокал и добавляем немного шампанского.
• Рецепт 2 Нам понадобится: 55 мл виски, несколько капель Ангостуры, 25 мл кранного вермута, вишенка коктейлевая и несколько льдинок. Все перечисленные ингредиенты встряхнуть в шейкере, готовый напиток перелить в бокал и украсить вишенкой.
• Рецепт 3 Нам понадобится: 65 мл виски, 25 мл сока лимона, две чайные ложки сиропа, яичный белок. Перечисленные ингредиенты с добавлением небольшого количества тертого льда, смешиваем в шейкере, отправляем в бокал.
• Рецепт 4 Нам понадобится: 35 мл виски Бурбон, 35 мл ликера Гранд Кэрри, щепотка приправы Карри. На дно бокала положим щепотку приправы, вначале наливаем виски, а потом ликер.
• Рецепт 5 Нам понадобится: 70 мл виски, 200 мл сока яблочного и 200 г льда. Все ингредиенты необходимо хорошо встряхнуть в шейкере. Полученный коктейль выливаем в бокал, украшаем кусочком зеленого яблока, посыпанного корицей
• Рецепт 6 Нам понадобится: 40 мл виски, 30 мл ликера медового и 20 мл сока лимона. В шейкере все ингредиенты хорошо взбиваем и переливаем в бокал.
• Рецепт 7 Нам понадобится: 35 мл виски ирландского, 20 мл сиропа лимонного, 20 мл сока лимона, яичный белок и кружок лимона для украшения. В шейкере отправляем все ингредиенты, хорошо взбиваем, переливаем в бокал и украшаем лимонной долькой или кружком.
• Рецепт 8 Нам понадобится: 100 мл виски Скотч, 150 мл молока, чайная ложка сахара. Тщательно размешиваем сахара с молоком, добавляем виски. Полученный коктейль разливаем по бокалам.
• Рецепт 9 Нам понадобится: 100 мл виски, 45 мл вермута и 25 мл ликера вишневого. В шейкере смешиваем все ингредиенты вместе со льдом и переливаем в бокалы.