Как избавиться от нагара в духовке

Духовка – одна из самых популярных вещей на кухне. Готовят в ней практически каждый день, а вот моют гораздо реже, что приводит к образованию нагара внутри нее. Если не хочется, чтобы последующие приготовленные блюда имели запах гари и старого жира, лучше протирать духовку после каждого использования. Однако если случай уже запущенный, придется потратить гораздо больше времени.

Удаление нагара с помощью народных методов

Химические препараты приходятся по вкусу далеко не всем, да и стоимость у них не маленькая. Чтобы обезопасить себя от их вредных испарений, можно воспользоваться такими домашними методами, как:

• Использование абразивной мочалки. Такая маленькая штучка поможет быстро избавиться от нагара в духовке, однако тереть ею нужно крайне осторожно, так как она очень жесткая и может поцарапать стенки.
• Использование соды. Необходимо немного смочить поверхность и посыпать ее содой, оставив все на час-два. Затем останется только немного потереть влажной тряпкой, и нагар исчезнет без следа.
• Использование уксуса. Смочив уксусом стенки и дверь духового шкафа, оставьте его отмокать на пару часов. Размягченную грязь спустя это время можно будет удалить при помощи небольшой тряпочки.
• Использование соды и уксуса. Смешение данных веществ образует водород, который способен за короткий срок растопить застывший жир на внутренностях духовки.
• Использование лимонного сока. Первый способ включает в себя растворения сока одного лимона в воде, а второй более сложный. Для его исполнения необходимо взять какую-нибудь емкость, налить в нее воды и заполнить кусочками лимона. Затем ее нужно поставить в духовку, разогретую до ста градусов на полчаса.
• Использование соды, уксуса и лимонной кислоты. Перед тем, как отмывать духовку раствором из таких компонентов, ее нужно прогревать в течение 20 минут при температуре от 50 до 70 градусов.
• Использование уксуса, соды и мыла. Смесь ста граммов уксуса, сорока граммов соды и примерно двадцати пяти граммов мыла поможет очистить духовку от нагара. Кстати, ее можно использовать при очистке противня, решетки духовки и других сильно загрязненных металлических вещей.
• Использование мыла. Обычное хозяйственное мыло растворяется в воде и в небольшой емкости ставится в духовой шкаф, который необходимо разогреть до 110 градусов на 30 минут.
• Использование пара. Если ваша духовка покрыта эмалью, ее легко можно очистить при помощи пара. Для этого нужно наполнить противень водой и поставить его разогреваться внутрь нее приблизительно на полчаса. Далее все загрязнения быстро смоются влажной тряпкой.
• Использование нашатырного спирта. Для быстрого очищения стенок духовки нагара нужно всего лишь оставить их смоченными нашатырным спиртом в течение ночи.
• Использование разрыхлителя для теста. Его нужно насыпать на намоченную внутренность духового шкафа и оставить на пару часов.
• Использование соли. Соль необходимо рассыпать по всей духовке и максимально прогреть. Когда она окрасится в коричневый цвет, сверху нужно пройтись тряпкой с моющим средством.
• Использование соли и угольной кислоты.  Одну килограммовую пачку соли можно растворить в пятистах миллилитрах воды, добавив в смесь немного угольной кислоты. Данный раствор нужно поставить в разогретую духовку и оставить на тридцать минут.

Самый легкий способ не допускать появление нагара в духовке – купить ее сразу самоочищающейся. Если же у вас не такая помощница, можно также обойтись и применением химических средств. Но не стоит забывать, что, как правило, они созданы для профилактики загрязнений, а не удаления старых забытых пятен.